Proteinas Study guides, Class notes & Summaries

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Taller Unidad 2 Bioquímica. Tema: Aminoácidos y proteínas. Ingeniería Bioquímica - Universidad de Amtioquia. Udea. Preguntas y respuestas. Soluciones. Taller preparación examen parcial. 1. Definir los siguientes términos vistos en clase Zwitterion Proteína globular Estructura secundaria Electroforesis Proteína fibrosa Carbono alfa  Punto isoeléctrico Grupo prostético Lamina beta Enlace peptídico Apoproteína Alfa Hélice  Puente disulfuro Enfermedad...

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