FOOD milk, meat and more (Fi1409)

Deze samenvatting bevat alle onderdelen van de module Milk, Meat & More. Zowel de lessen powerpoints als het boek als de aantekeningen die tijdens de lessen zijn gemaakt zijn hier in verwerkt. De perfecte samenvatting om te leren voor het tentamen!

In dit document vind je superhandige vragen met betrekking tot de tentamenstof. De vragen zijn gesorteerd op onderwerp en kunnen je helpen te leren voor het tentamen of te toetsen in hoeverre je klaar bent voor de test. Bij mij was dit documentje heel succesvol!

Samenvatting van het vak FOOD milk, meat and more. Bevat de onderwerpen: technologie, voeding en gezondheid, microbiologie, productverwerking, sensoriek en smaak en wetgeving en etikettering. Op eigen risico! Geschreven uit eigen aantekeningen en bevindingen uit de lessen.